いちごジャム
先週いちごジャムを作りました。
今回は、簡単に電子レンジで。
保存瓶は、WECK（ウェック）のmonoにしました。
今まで使用していた、市販のジャムの空き瓶は、真鍮のふたが錆びてきたので。
ドイツmonoは、やはりいいですね。
ジャムのお味ですが、なんか市販のものと味が変わらない！？
りんごジャムとみかんジャムは、手作り最高！って思ったのですが…。
手作りいちごジャムは、リピートしないかも。
それか、レシピで見たラズベリーとミントを合わせたものを作ってみようか。
グルメ・クッキングandジャンクフード
雑穀ばやり
最近、ちょっと買ってみたもの。
そしたら、二つとも同じメーカーのものでした。
ご飯の方は、味はそんなに変わらないけど、見た目がかわいい。
色がきれい。
ホットケーキは、ちょっとゴマ風味。
粉自体は、香料がそんなにきいてなくて、好き。
ホットケーキミックスって、メーカーによっては、香料をきかせすぎてるものがあるから。
↑息子の食べかけ（中身をお見せしようと…
）
息子は何もつけずに、手でちぎって食べます。
油はひかずに焼いています。
ロールケーキ
今日は、ひな祭りということで、ロールケーキをいただきました。
とはいえ、当の本人の娘はまだ小さいし、何も食べられないから、特に何をするわけでもなく、私の中ではちょっと凝った夕飯作って、ケーキを食べてよし！
このロールケーキのお味はというと、国産原料使用で、無添加ということで、確かに生クリームがおいしい！
ただ、言わせてもらうなら、スポンジ生地が甘くて、ちょっと固めでした。
ちょっと、ブッセっぽかった。
でも、とても軽いからすぐ食べちゃう。あっさりしてて、食べやすかったです。
息子にも、今日は特別にたくさん食べさせてしまいました。
娘には、ひな祭りの歌を歌ってあげました。
にこにこ微笑んでくれて、モンロはうれしかったです。
歌で喜んでもらえるなんて、そうないぜ！
みかんジャム
りんごジャムに味をしめて、みかんジャムも作ってみました。
いただき物のみかんがなかなか食べられなくて、しわくちゃになってしまっていたから。
小さめみかんを１５個使いました。
薄皮をむいて、実を出すのが大変だったあ
砂糖の量を少なくしたので、さらっとしたソースのようなできばえ。
長期保存は、常温では無理なのかな？ 冷凍保存がいいかな。
でも、味はグー
息子がお気に入りで、パンを食べる量が増えてしまった。
この食パンは、ホームベーカリーで焼いたもので、ジャムは上から 皮ごとすりおろしりんごジャム、みかんジャム、ごろごろ果肉りんごジャムです。
これからも、旬の果物を使って、ジャム作りを楽しんでみたいな。
人気blogランキングへ←よかったら、１クリックお願いします。
りんごジャム
りんごジャムを作りました。たくさんできた。
今朝、パンと一緒にシナモンをかけて食べたら、おいしくて感激！
息子も、おいしい
とたくさん欲しがりました。
今回で作るの２回目だけど、前回は電子レンジでやって、
今回はなべで作りました。
なべで煮る方が、やはりおいしいですね。
果肉は残した方がいいですね。
前回は、皮ごとすりおろして作ったけど。
人気blogランキングへ←よかったら、１クリックお願いします。
今日のおやつ
蒸しパンミックスで、作りました。
ちょっと、生地が甘いなあ。もう少し甘さ控えめだったらいいのに。でも、簡単に作れていいけど。
さつまいもと抹茶を混ぜてみましたが、抹茶がおいしいかったです。苦味が、生地の甘さを抑えてくれてGOOD！
それと、今回使用しているシリコンカップ型って便利ですね。洗って何回も使えるし、お弁当のおかず入れなどにも使えるんですよね。もう少し買い足そう。足りないから、スフレカップも使用しました。
あと、蒸し器はずっと迷っていて、今冬ついに購入しました。
主に息子のおやつ用に、さつまいもをふかすのに使用してます。
この蒸し器は、中のせいろを外せるので、大きな鍋としても使えてこれまた重宝しています。おでんや大量の汁物などを作るのに良いです。
ジャスコで買いましたが、２９８０円の1O％OFFでした。買ってよかったわ。
それから、蒸し器を使うときは、ふたと鍋の間にふきんを１枚はさむといいらしいですね。蒸気の通りをよくするためらしいです。あと、料理に水滴が落ちないようにするためです。
電子レンジがあるから、蒸し器は買い渋っていましたが、やはりおいしいのは蒸し器ですよね。
でも、場所をとる蒸し器は、しまっておく所がないのは確か。昔、うちにあった蒸し器はたいそうでかかった。電子レンジがなかった時代だからですよね。
人気blogランキングへ←よかったら、１クリックお願いします。
息子のおやつ
最近、お気に入りのキューピーの形のビスケット。
おいしいんだ。 私ごのみの味。
これ、実は息子のおやつです。ベビー用だから、甘さ控えめでいいです。
息子も最近、お菓子を欲しがるようになってきました。味をしめてしまったから。
今までは、あまり食べさせてなかったからよかったんだけど。
近頃は、がさがさというビニール袋の音に反応します。お菓子くれるんじゃ？って。今日なんて海苔を出してたら、お菓子と思ってくれ！くれ！サイン。
あと、お菓子の入ってる引き出しを指差して、くれ！くれ！サイン。
ご飯とお菓子と並んでたら、お菓子をとりそう。
まあ、そういう私もお菓子好きな方かな。
このお菓子は、食べ始めると止まらなくなって、あっという間になくなってしまいます。
おいしいだけあって、ちょっと高いけど。少ししか入ってないし。
形もかわいい。キューピーサブレとかあったら、売れそう！
あと、息子のお菓子やパンの食べ方が変です。
まだ口に入ってるのに、どんどん口に入れるのです。
これを逃したら、もらえなくなるかもしれないと思って、目の前にあるうちにたくさん食べておくのかな？
あと、お皿の上のお菓子やパンが少なくなってくるとなのかな？ 手にずーっと持って、ちびちびちびちび食べます。
なんか、そういうとこ私に似てる気が…。
人気blogランキングへ←よかったら、１クリックお願いします。
バカデカお好み焼き
お好み焼きを作りました。お皿ぎりぎりのバカデカお好み焼き。直径約２３センチ。
ホットプレートは持ってなくて、フライパンで焼くので、うちのフライパンの大きさです。
なんで、そんなに大きいのかって？
好きなんだもん。この大きさじゃ物足りないくらいかも。
お好み焼きって、お腹にたまらないんですけどね。
スパゲッティもそう。
このお好み焼きの中身はですねえ、キャベツ ねぎ 山芋 豚肉 コーン 紅しょうが たくあん もち 天かす チーズ とあと今日は、トマトがあったので入れました。
ソースは市販のお好み焼きソース。
粉は今まで薄力粉だけだったんだけど、バカデカお好み焼きを裏返すのが大変で、こないだたまたま薄力粉が足りなかったというのもあって、強力粉を足してみたらなんかいい感じのようです。なんとかぐちゃぐちゃにならずに裏返せた！
ところで、私の好きな食べ物ベスト３なんですが、お好み焼き、カツ丼、ホワイトソースのドリア です。子供か！ １０代の頃から変わってないわ。
最近カツ丼は、ソースカツ丼もおいしいなあと思えるようになりました。昔は、とんかつより断然卵とじのカツ丼だったけど、ここのところ味噌カツも大好き。男か！
カツ丼って、女性が大好きっていうのはちょっと抵抗があるみたいですよね。
私は、気にせず公言していたけど。でも、以前テレビで優香がカツ丼好きって言ってたな。
ただ、私の好物のB級グルメたちですが、どこにでもある食べ物のようでいて、なかなかおいしいものに出会えない代物なんですよね。
カツ丼は気に入ってる店があるのですが、一人前１８００円もします。お肉が分厚い。
もうしばらく食べていませんが。
お好み焼きは自分で作るのがおいしいかな。ドリアは昔よく作っていたけど今は作らない。これから、息子に作ってあげるようになるかな。作り方忘れたけど。ソースがダマになるんだよ、下手すると。
ドリアのおいしい店があったら、食べにいきたいなあ。ドリアは千差万別で、なかなか理想のものに出会えない。
最後に、スーパーに行ってちょっと甘いものが欲しくて探すのだけど、これといったものが見つからないという経験ございませんか？
最近の私のお気に入りはこれ。
モンテールのあずき＆生クリームのどら焼き。
私は、あんバターなどの組み合わせが大好きだから！
生地もおいしい。今レシート見たら、値段はジャスコだと１０８円。うちの近所のスーパーはもう少しした。
安いよ。この値段でこのおいしさ。
ただね、私おとといくらいから体調を崩してて、正直しんどい。
お好み焼きもどら焼きも、いつも食べるよりはおいしく感じなかった。
健康でご飯がおいしいっていうのは、ありがたく幸せなことです。
人気blogランキングへ←よかったら、１クリックお願いします。
Ｍｅｒｒｙ Ｘｍａｓ☆
パーティーあり、ディナーあり、笑いあり、喧嘩あり、テレビあり、仕事する人あり、特に何もしない人もあり。それら全ては、クリスマス☆
私はモンロの夫の帰宅を待って、急いでユニクロに寄って、予約していたケーキを取りに行って、実家に行きました。
ユニクロに寄ったのは、何のことはない、期間限定の安売りの商品を買うため。
短い時間でしたが、実家で皆でご飯を食べてクリスマスを過ごしました。
小４の甥っ子に、もうすぐ１才２ヶ月になる息子がちょっかいを出すのが、とても微笑ましかった。
ソファに横になっている甥っ子の口や鼻をつまみにいくのよ。
子供は子供がいいのよね。やはり。
ケーキは初めて頼んだところでしたが、なかなかおいしいと評判でした。
私は、少し甘く感じたけど、体調のせいかもしれない。次に食べたらそう感じないかもしれないし。
さあ、次は年越し、そして正月。
気持ちばかりが、せわしない１２月。
やってることは、普段とそう変わりない私モンロであります。
Ｍｅｒｒｙ Ｘｍａｓ☆
人気blogランキングへ←よかったら、１クリックお願いします。
ラブ チーズ味
白いばかうけ カマンベールチーズ
これは、おいしいはず とすぐ手に取りました。
期待を裏切られませんでした。
チーズ味ものに弱い私です。
コンビニのお菓子って、スーパーとは少し品揃えが違って新鮮ですね。
他にも、でっかいおっとっとやスピンなどを買ってしまいました。
スナック菓子を買ったのは久しぶりです。
人気blogランキングへ←よかったら、１クリックお願いします。
お土産はバラとビスコ
二週間程前のことになりますが、最近結婚した友達がうちに遊びに来てくれました。
そのときのお土産が、この黄色いバラとビスコ(小学生か！まあまあ、そう言わずに。）。
なかなかパソコンに向かえなくて、今頃になってやっと手を付けました。
もう、このバラは枯れてしまいました。
電子レンジで、押し花にでもしたかったけど、そんな時間もなく…。
それとこの小麦胚芽入りのクリームサンドクラッカーのビスコ、すごく気に入ってしまってしつこく毎日のように食べています。
ビスコってそんなに好きじゃなかったけど、これは別。おいしい。
でもあまりにも食べ過ぎてちょっと飽きてきそうなので、 盛り上がってるうちにと急ぎました。
しかし、私って気に入ると飽きるまでとことん食べないと気がすまないんだよねえ。長く楽しむってことはしないんだよねえ。
あと、これは小さい方のビスコの箱の裏に掲載されているもの。
「ビスコの国のなかまたち」だって。
いろいろあるようですが、これは デントウムシ。かわいくない？
「お待たせ。あなたを照らしにやってきたよ。」だって。ほのぼの。
ブログランキングに参加しています。ランキング気になっちゃいますね、どうしても。
人気blogランキングへ ← よろしければ１クリックお願いします。
簡単！感嘆！カレー♪
レシピを見て作ったのですが、これがまたまた超簡単！且つおいしい。
材料を合わせて、電子レンジで１０分ほど加熱するだけ。
ほうれん草と鶏もも肉が入っていますが、ほうれん草はゆでておきます。
私は、ほうれん草はフライパンに少量の水を入れて、ふたをして蒸してしまいます。
お湯をわかしてゆでることはしないです。
電子レンジでもできますが、ほうれん草を包むのにラップをたくさん使わなければいけないので、もったいないから×。 エコエコ
それで、鶏肉は生のまま入れて一緒に加熱してしまうのです。
私は、最後にプレーンヨーグルトを加えてみました。
こんな簡単にインド風カレーができて感動です。
モンロの夫も、誰が考えたのかね？といいながら食べていました。
写真は昨日の残り。冷ごはんだったのでちょっとおにぎりのようですが、気にしないでください。
あと、もうひとつ。これ、co-op コープの ぴよっちサブレ（どこかで聞いたような）。
最近、甘いものホリック気味でないと不安になります。
しかも、いっぺんにたくさん食べてしまいます。
でも、なかなか気にいったお菓子ってないです。
ボンヌママンのガレットも気に入っていたけど、ちょっと高い。
これなら気軽に食べられる。１０枚で１６８円。買いだめしよう。
私は何を隠そうＢ型なんですけど、同じものをずっと食べ続けても全然平気。というか、はまったら毎日食べたい！しつこいやつ！
以前、Ｂ型は同じものばっかり食べると聞いたことがあります。
A型のモンロの夫はそうではないみたいで、私のペースに付き合わせてると思われます。
お好み焼きにはまると、そればっかり作ったり。今は実は、ポテトサラダにはまってる。
このぴよっちサブレは、ちょっとたまごボーロっぽいかも。口の中で溶けていくやわらかさ。とってもおいしくて、この手のお菓子では久々のヒットです。ちなみに東ハト製です。東ハトは現在は山崎製パングループに属しているそうですね。知らなかった。
庶民派グルメレポートでした。
煮豚
その他のカテゴリー
100yen goods | mono | music | sakuhin | sora | いきもの | ごあいさつ | キャラクター | クリスマス | グルメ・クッキングandジャンクフード | ファッション・アクセサリ | ファーファ | 日記・コラム・つぶやき | 映画・テレビ | 紙 コレクション | 絵本 | 美容・コスメ | 育児
最近のコメント